Buenas noticias! Los restaurantes están agregando o expandiendo opciones de menú vegano y vegetariana en respuesta a las solicitudes de los clientes.
menús
- Verifique los menús en busca de símbolos como una V o una hoja que marca los platos como vegetarianos o veganos.
- No tengas miedo de hacer una solicitud especial. En bodas, funciones de trabajo u otros eventos atendidos, solicite una comida vegetariana con anticipación o solicite al personal de espera que intercambie la carne en su plato por frijoles o verduras.
cenas
- Si lo invitan a la casa de alguien para una comida, avísele a su anfitrión de antemano sobre qué alimentos no come. También puede ofrecer traer un plato vegetariano para compartir.
viajar
- Las aerolíneas, trenes y cruceros están trabajando cada vez más para satisfacer las necesidades de su clientela vegetariana. En caso de duda, empaque bocadillos vegetarianos como nueces y frutas secas o un PB & amp; J sobre el trigo.
cocina global
Los restaurantes globales de la cocina a menudo son ideales para los vegetarianos. Algunas advertencias:
- Asian (chino, vietnamita, tailandés, japonés)-Si no come pescado, pregunte al personal de espera si los platos contienen pescado o salsa de ostras.
- South Asian (por ejemplo; indio, nepalí, pakistaní, bengalí) -Si no consume lácteos, asegúrese de que los platos se preparen en aguacate o aceite de coco en lugar de mantequilla, crema y paneer (un tipo de queso)
- La cocina mexicana/tex-mex- Los frijoles refritos pueden contener manteca, así que pregúntele al personal del restaurante si le preocupa. Si no come lácteos, pida platos sin queso y crema agria.
Conclusión
tener en cuenta algunos consejos útiles puede hacer que cenar sea una experiencia más gratificante para veganos y vegetarianos.
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Fuente: https://www.etright.org /comida/nutrición/vegetarianos y dietas especiales/din …
