Ayudando con pérdida de peso
Algunos programas de pérdida de peso promocionan aceite de coco porque contiene triglicéridos de cadena media o MCTS. Los defensores de los MCT afirman que promueve la pérdida de peso, aumenta el metabolismo y reduce la hinchazón del vientre. Sin embargo, la investigación es limitada. Estas afirmaciones se basan en pocos estudios realizados con un pequeño número de participantes. Entonces, en este momento, se necesita más investigación.
Control de diabetes tipo 2
La diabetes hace que el nivel de azúcar en la sangre se eleva por encima del nivel normal. Los estudios en animales sugieren que el aceite de coco puede ser beneficioso para el manejo del azúcar en la sangre. Sin embargo, los hallazgos en estudios en animales pueden no ser los mismos para los humanos. Si tiene diabetes tipo 2, trate el aceite de coco como cualquier otra grasa saturada y limite su ingesta eligiendo alimentos que sean más altos en grasas insaturadas.
Revertir la enfermedad de Alzheimer
El vínculo entre la salud del cerebro y el aceite de coco proviene de los MCT. La glucosa, que su cuerpo obtiene de los alimentos que come, es la principal fuente de energía para el cerebro. Algunos investigadores creen que los cerebros de las personas con enfermedad de Alzheimer no descomponen de manera eficiente la glucosa para obtener energía. Por lo tanto, sus cerebros necesitan una fuente alternativa de energía. Una teoría es que los MCT que se encuentran en el aceite de coco pueden proporcionar esa fuente de energía de respaldo. Si bien esto suena alentador, en este momento, la investigación es mínima.
y, entonces?
El aceite de coco es alto en grasas saturadas. Las dietas altas en grasas saturadas pueden elevar los niveles de colesterol en el cuerpo, sin embargo, no todos los aumentos en el colesterol son malos. La investigación muestra que el reemplazo de las grasas saturadas, como el aceite de coco, con grasas poliunsaturadas y poliunsaturadas y Las grasas monoinsaturadas , como el aceite de oliva, son beneficiosos para la salud general.
conclusión
Muchas afirmaciones de salud están unidas al aceite de coco, la prueba es el amplio catálogo de productos que contienen aceite de coco en farmacias. Si bien hay estudios en varias de estas afirmaciones, se necesita más investigación. Tenga en cuenta que es una grasa saturada, sin embargo, es importante mantener una variedad de grasas diferentes en su dieta, tanto grasas saturadas como insaturadas.
